21 Μαρ 2020

Τυρόπιτα σουφλέ...σκέτος αφρός!

Τυρόπιτα!
Η αγαπημένη πίτα της ελληνικής οικογένειας!
Για σνακ...για κολατσιό...για γεύμα!

Εδώ σας έχω τη συνταγή για 
πανεύκολη, ζουμερή και νόστιμη πίτα!

Υλικά συνταγής:

🍴 10 φύλλα κρούστας
🍴 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
🍴 1/3 φλ. τσαγιού ηλιέλαιο
🍴 500γρ. τυρί φέτα
🍴 450γρ. ανθότυρο
🍴 3/4 φλ. τσαγιού φρέσκο γάλα
🍴 100γρ. γιαούρτι
🍴 330ml αναψυκτικό σόδα
🍴 5 αυγά
🍴 πιπέρι, μοσχοκάρυδο ή δύοσμο

Εκτέλεση συνταγής:

Σε ένα μπολ θρυμματίζουμε τη φέτα και το ανθότυρο και προσθέτουμε πιπέρι. Αν θέλουμε προσθέτουμε μοσχοκάρυδο ή δυόσμο.

Λαδώνουμε ένα ταψί 30x40, τοποθετούμε 3 φύλλα και ρίχνουμε το 1/3 του μείγματος των τυριών. Συνεχίζουμε με άλλο δυο λαδωμένα φύλλα και άλλο 1/3 του μείγματος των τυριών. Κάνουμε άλλη μια φορά την ίδια διαδικασία ρίχνοντας το υπόλοιπο τυρί. Τέλος, σκεπάζουμε με 3 φύλλα και χαράζουμε την πίτα.

Σε ένα άλλο μπολ, χτυπάμε τα αυγά με το λάδι που περίσσεψε, το γάλα, το γιαούρτι και τη σόδα. Περιχύνουμε την πίτα και την αφήνουμε 20 λεπτά.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στις αντιστάσεις στους 180 βαθμούς και ψήνουμε την πίτα μας για 45 λεπτά στην κάτω σχάρα του φούρνου.




Αφήνουμε την καυτή πίτα να σταθεί για λίγα λεπτά 
& σερβίρουμε με σαλάτα εποχής!

Είναι τόσο νόστιμη και ζουμερή!

Ιδανική για τραπέζια και καλέσματα!

Δοκιμάστε την & θα με θυμηθείτε...

🍴 Καλή σας όρεξη 🍴







Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Copyright © by So Woman. All rights reserved. Powered by Blogger. Designed By El Design