23 Αυγ 2017

Σιροπιαστή 'πίτα' με μήλα & αχλάδια

Αν λατρεύεις τα γλυκά...
Αν ψάχνεις για μια οικονομική & εύκολη συνταγή...
Αν περιμένεις τις φίλες σου για καφέ στο σπίτι...
Τότε πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις την λαχταριστή σιροπιαστή αχλαδο-μηλόπιτα !



* Η συνταγή ανήκει στην Βασούλα 


Υλικά: 
(για 8-10 άτομα)

Για τη ζύμη
  • 2 μήλα & 2-3 αχλάδια
  • 1 κούπα αλεύρι απ
  • 1/2 κούπα ζάχαρη
  • 5 αυγά
  • 125 γρ μαργαρίνη
  • 1/2 κ.γ. μπέικιν
  • 2 βανίλιες

Για το σιρόπι
  • 1 κούπα ζάχαρη
  • 1 κούπα νερό
  • 125 γρ μαργαρίνη
  • κανέλα

Εκτέλεση:
  • Καθαρίζουμε τα μήλα & τα αχλάδια, τα κόβουμε σε φέτες & τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη & κανέλα.
  • Χτυπάμε στο μίξερ τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη. Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά & το αλεύρι με το μπέικιν & τις βανίλιες.
  • Ρίχνουμε το μείγμα σε ταψί Νο28 & τοποθετούμε τα μήλα-αχλάδια όπως θέλουμε.
  • Ψήνουμε για 40 λεπτά στους 175 βαθμούς.
  • Βράζουμε το σιρόπι για 5 λεπτά.
  • Μόλις είναι έτοιμη η πίτα μας, την σιροπιάζουμε & την τοποθετούμε ξανά στον σβησμένο αλλά ζεστό φούρνο για άλλα 5 λεπτά.
Έτοιμη να μπει στον φούρνο!

Ψήθηκε & μοσχοβολάει!

Καταναλώστε την με τον καφέ ή το τσάι σας.
Τη σερβίρετε χλιαρή ή κρύα, συνοδεύοντάς την, αν θέλετε, με παγωτό (βανίλια/καϊμάκι) ή σαντιγύ ή περιχύνουμε κάθε κομμάτι με ελάχιστο σιρόπι σοκολάτας.

Σερβιρίστηκε με ελάχιστο σιρόπι σοκολάτας!


Σλουρπ! Μας τρέχουνε τα σάλια!
Δοκίμασε την κι εσύ & περιμένω τα σχόλιά σου!

2 σχόλια:

Copyright © by So Woman. All rights reserved. Powered by Blogger. Designed By El Design