Κέικ
Το αγαπημένο γλυκό μικρών και μεγάλων!
Ένα κέικ απλό, πολύ γρήγορο αλλά γευστικό!
Μια επιτυχημένη συνταγή για να γίνει αφράτο
και
νόστιμο σαν της μαμάς!
Το καλύτερο συνοδευτικό για τον καφέ, το γάλα ή το τσάι!
Να σας κόψω ένα κομμάτι;;;
ΑΦΡΑΤΟ ΚΕΙΚ ΓΡΗΓΟΡΟ & ΓΕΥΣΤΙΚΟ
12 Μερίδες
Προετοιμασία: 10 λεπτά - Ψήσιμο: 55 λεπτά
Υλικά
🍰 3 φλιτζάνια αλέυρι (που φουσκώνει μόνο του)
🍰 1 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη
🍰 1 βανίλια
🍰 4 αυγά
🍰 1 1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο
🍰 200γρ. πλήρες στραγγιστό γιαούρτι (ένα κεσεδάκι)
🍰 ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού
🍰 1 φλιτζάνι κουβερτούρα σε νιφάδες
Εκτέλεση
1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς C.
2. Τοποθετούμε όλα τα υλικά (εκτός από την κουβερτούρα) σε ένα μπολ και ανακατεύουμε με σύρμα ή μίξερ για 3 λεπτά.
3. Στη συνέχεια ρίχνουμε τις νιφάδες κουβερτούρας και ανακατεύουμε απαλά με μια σπάτουλα.
4. Λαδώνουμε μια φόρμα και πασπαλίζουμε με αλεύρι. Τινάζουμε το περιττό αλεύρι.
5. Αδειάζουμε το μείγμα στην φόρμα.
6. Ψήνουμε στις αντιστάσεις στην τελευταία σχάρα (κάτω) στους 175 βαθμούς C για 55 λεπτά.
7. Βγάζουμε το κέικ από τον φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει για 15 λεπτά.
8. Ξεφορμάρουμε & απολαμβάνουμε!
Αφράτο κέικ με νιφάδες σοκολάτας...θέλετε να δοκιμάσετε; |
Δοκιμάστε αυτή την συνταγή για αφράτο αρωματικό κέικ
&
ξεχάστε όλες τις άλλες!
Λαχταριστό φαίνεται!
ΑπάντησηΔιαγραφήΕυχαριστώ πολύ Ελευθερία μου!!!
Διαγραφή